スーパーに秋味のビールが並ぶ季節になりました。
さて秋味ビールに何を合わせるか。
お魚を合わせたいところだったけれど、楽をしたい。魚焼くの面倒、といろいろ考えた末にたどり着いたのがパン。
パンってビールと構成要素がにてるじゃん、と納豆とキムチ、みたいな発酵食品同士が相性が良いのと同じように相性がよいのでは?と思い、マリアージュ。
結果としてはめちゃ合いました。
チーズパンとかじゃがいも系のお惣菜パンとかはドンピシャでした。
いい休日。
おやすみなさい。
スーパーに秋味のビールが並ぶ季節になりました。
さて秋味ビールに何を合わせるか。
お魚を合わせたいところだったけれど、楽をしたい。魚焼くの面倒、といろいろ考えた末にたどり着いたのがパン。
パンってビールと構成要素がにてるじゃん、と納豆とキムチ、みたいな発酵食品同士が相性が良いのと同じように相性がよいのでは?と思い、マリアージュ。
結果としてはめちゃ合いました。
チーズパンとかじゃがいも系のお惣菜パンとかはドンピシャでした。
いい休日。
おやすみなさい。