日常へ

雨続きですがゴーヤがとれはじめています。小ぶりですが美味しくいただいております。

さてお久しぶりの日常へ。初日だからと思わずに、集中講義やら読書会の予定を詰め込んでいたお陰で一気にいつもの時間に戻りました。

今日一つ心がけたのは夕食作りにかける時間。1日1食だけなので、その1食は時間をかけていろんなおかずを作って楽しみたいなと改めて思ったので、じっくり料理。

なすの揚げ浸し、鯖の水煮ときゅうりの胡麻和え、卵焼き、などなど。

さて明日は何を作ろうかなあ。

おやすみなさい。