たまたまナポリ土産のデザート「ババ」をいただきました。
こんな感じで瓶の中にドーナツのようなお菓子がリキュール(これはリモンチェッロ)につけ込まれています。
瓶から出して、アイスやクリームを添えて食べるデザートのようです。
これがめっちゃおいしい!
イメージは日本の日本酒ケーキをもっと漬け漬けにした感じ。
ひたひたのブランデーケーキ(よりもっと軽い食感)って感じ。
お酒好きにはたまらない食後のデザート。
アイスにブランデーかけて食べるのが好きな人は絶対好きなデザートだと思いました。
保存も利くし、手土産にめっちゃいいなーと思ったんだけど、都内のどっかで売ってるかなー?
とりあえず今度デパートに出かけるときはチェックしようと思いました。
ドーナツのリキュール漬けって感じなので、家で作れないこともなさそう。余ったリモンチェッロを使ってちょっとやってみようかな。
おやすみなさい。