www.kuroyan.tokyo 昨年気合を入れて2回目（自分の家で一からは初めて）の味噌作りに挑戦したのですが、秋口に味噌の具合を確かめたところ、めちゃくちゃ納豆臭。 調べてみると、納豆菌が混ざってしまった可能性が高いとのこと。我が家は納豆が好きで納豆よ…