妖怪揚げ栗BBAがやってくる季節になりました。鬼皮を綺麗に剥くのが苦手なので、甘露煮にも渋皮煮にもならずに揚げ栗になります。 塩をふりかければご飯のおかずに。 黒糖とシナモンに水を足してフライパンで煮てシロップにしたものと絡めればおやつにも。 …