写真は今日焼いたマフィン。プロテイン配合だと、オリーブオイル100gでベストな感じになりました。
また、オーブンの上段と下段で焼き色が違っていましたが中はしっかり焼けていたので、今後は170℃25分で焼きは終了としたいと思います。
今日も一日論文構成に終われていました。3月初週に夫が1週間休暇を取り、合わせて休もうとしているので前倒しで論文を進めています。しっかり構成ができたので、あとは書き出すだけ。
個人的に、何も考えずに(思考せずに)文章化する作業だけできる状態の構成を作るところまでやるので、文章化は正直楽ちんです。
明日からはがしがし書くぞー！土曜日には1回目の提出ができたらいいなー。
おやすみなさい。
